兴趣是最好的老师，这句话是千古至理。有了兴趣，才有想要去探求的**，有了这种探求的**，才会坚定不移的在这条路上走下去。所以，夏鸿升才想起这么一个办法来，在书院成立兴趣组，课业之余，激发学子们对格物一道的兴趣，有了兴趣做基础，其他的就好了。

    不过，这注定是一条漫长的道路，只能一步一步，慢慢的走啊。

    夏鸿升这么给自己开解到，然后一头栽倒在了床上，直觉得自己睡了老长的一觉，无意间睡意迷蒙中嗅到了一丝炊烟，这才悠悠然醒了过来，还以为是到了早上了。出门一看，却见一轮斜阳挂在墙头，嫂嫂已经回来了，正在灶火里面忙活着。

    帮着嫂嫂忙完了灶火里的活，低头再看看墙边的桶，里面的盐水已经只剩下三分之一了。夏鸿升叹了口气，拖延症晚期，懒癌，一桶咸水生生被用完了，也没能动手试一试制盐之法。

    “嫂嫂，咱们一共有多少钱了？”吃饭的时候，夏鸿升朝自己的嫂嫂问道。

    女人放下了碗筷，走到里间取出一个包裹来，揭开之后从里面拿出一个布包，展开摊在桌子上面，高兴的笑道：“鸿升，咱家已经有三贯钱了！”

    夏鸿升一伸手，那三贯钱就到了他的手中，被他塞到了自己的怀里。

    “鸿升……”嫂嫂的语调有些变了，已然有发飙的架势。

    “我前段时间让张大爷打造了些东西，需要付钱。等铁匠来了，也要打造一些东西。张大爷的东西已经好了，我琢磨着不是明就是后，就能送过来。送来之后，我再给你讲讲怎么使用。”夏鸿升向女人解释道：“嫂嫂，我交给你的那几个吃，你可会做了？”

    “当然，又不是什么难事，只是，鸿升，那些东西不像葱油饼，拿在手里就能啃，都是需要碗筷桌子坐下来吃的，咱们又没有门面，怎么卖呢？”女人很苦恼，那些东西虽然吃起来新鲜，同样是花不了几文钱就能吃个嘴里清爽利落的东西，可自己烙葱油饼要带的东西就已经够多了，没法再带着那么多的碗筷，更没有地方让人坐下吃一碗被自己的叔子叫做豆花的饭食了。

    夏鸿升嘿嘿一笑，道：“刚不是了么，我让张大爷做了些东西来，放心好了，等张大爷把东西送来，嫂嫂自然就知道了。”

    吃了晚饭，时间还早，越来越长了，晚上吃完饭还没有黑下来。夏鸿升看看刘方送来的那一大包茶叶，晚上闲着没事，干脆就把茶炒了吧！炒锅虽然未成，可是炒茶叶偏不需要那么薄的炒锅，灶火里的厚底大黑锅，绝对合适。

    利用微火在锅中使茶叶痿凋，然后通过人工的揉捻令茶叶的水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵，使茶汁的精华完全保留下来，炒青，绝对是是制茶史上一个质的飞跃。后世里有个大学同学家在信阳，家里有个茶园，去他家里玩，见过炒茶，大感有趣，还试着炒了几把。这里有一句俗语，第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子，的就是炒茶的三道工序。第一锅叫生锅，用来杀青，需要在锅中旋转炒拌，让茶叶均匀受热失水。第二锅揉条，用力应比生锅大，所以要“带把劲”，使叶子开始搓卷成条。第三锅又叫熟锅，把茶叶卷条后做细。三道工序过后，此时叶子已经条索紧细，发出一股子沁人心脾的茶香来，到了约三四成干的时候，就可以出锅了，这茶就炒成了。

    茶香的味道好闻啊，一股股的茶香飘散而出，顿时满室清馨，中午留下的猪油气，全都被驱散的一干二净了。

    将茶叶放凉，夏鸿升烧了水来，往碗里捏了一撮沏开，凑到碗边，深深吸入一口茶香来，顿时觉得心旷神怡。轻轻押下一口，满嘴的清淡，加上略微的苦涩，令人精神一提，缓缓送下，却又泛起满喉的冷冽清香。君子之交淡如水，寡淡清新，却又回味无穷，正如这茶，平淡之味连绵不绝，终不