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第10章 酒楼谈业务

    “楼上请。”

    杨翠跟着于掌柜上了二楼,二楼有一个类似于办公室一样的房间。

    杨翠道:“于掌柜,您在这餐饮业做了不少年头了,是专家级人物了,觉得这个口味怎么样?”

    “尚可,不过难等大雅之堂。”

    杨翠笑了笑:“但是不否认会有顾客喜欢,对吗?而且这东西作饭前开胃也是极好,还可以像我今天这样直接一整罐卖给顾客。”

    于掌柜没说话。

    杨翠又道:“我这有两套方案,一,我按六十文一斤的价格卖给贵酒楼,二,贵酒楼帮我代售,每卖出一斤,我给贵酒楼十文钱的提成,您觉得呢。”

    于掌柜面露难色:“六十文有点贵啊!”

    他这么一说,杨翠就知道于掌柜想买的,只是想压低价格。

    杨翠压低声音道:“于掌柜如果按六十文一斤进货,我个人可以给于掌柜半成的茶水钱。”

    半成也就是百分之五,回扣,是各行各业都存在的潜规则。

    于掌柜并不是观星楼的老板,说白了也是个高级打工仔,杨翠在这个世界里,没有人脉,要做生意,只能用经济利益作为突破口。

    于掌柜听了杨翠这话,一怔。

    “其实这也并没有损害到酒楼的利益,是三赢的好事,您说呢?”

    这个世界上没人不爱钱,于掌柜亦如是。

    于掌柜心里盘算了下,按照目前观星楼一天招待一百五十桌的业绩,如果每天每桌卖掉一罐,一罐按三斤算,自己一天就能得一两多银子,比自己工钱还高,他做掌柜一个月工钱也就三十两银子。

    跟自身利益挂钩,于掌柜心动了,也不讲价了。

    “那就先来三十罐,不过你这罐子要好一点,今天那个太丑了,我们这儿的客人非富即贵,那么一罐子东西客人会觉得跌份儿,还有一罐不要放四斤,四字不吉利,放三斤吧。”

    “于掌柜说的是,我一会儿就去**一批漂亮些的罐子,不过于掌柜您要三十罐,咱们得先立个契约,得交三成订金,还有如果用漂亮的瓷罐,增加了成本,每一斤我要加十二文钱。”

    杨翠之前买罐子的时候就了解过,像今天用的这种普通人家用,一个八文钱,好看的有几十文,几百文,还有几两银子一个的,杨翠那天就看到过一种比这小一点,不过放三斤没问题,上面还有牡丹图案,一个四十五文,如果她买的多,价格应该可以谈。

    “你还识字?”这年代女子识字的可不多,没想到杨翠还识字,瞬间于掌柜就高看了她一眼。

    “认识一些,要是于掌柜觉得没问题,我们就签个契约,后天我给您把货送来。”
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