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第152节
子过好。”

    两人用了大概一个小时时间,把半篮子板栗开了口,又剥了一搪瓷碗栗子肉,端到厨房去洗。

    “喝什么茶?”

    “随便。”

    一听随便,顾长逸就不问了,拿了龙井出来,刚准备放到杯子里,看到桌子上有牛奶,“媳妇,我给你做奶茶喝吧。”

    “奶茶?”穆冰莹将洗好的栗子捞出来,“什么是奶茶?在泡好的绿茶里倒入牛奶,还是直接用烧开的牛奶泡绿茶?”

    “你说的这种也可以做,我想给你做的是炒出来的奶茶,也是用糖炒。”顾长逸看媳妇不懂又好奇,来了兴趣,拿着牛奶和茶叶走进厨房,“我们一起炒,两个锅,谁也不耽误谁。”

    要不是临时做,他还得弄点水果,椰子肉,再想法子研究珍珠奶茶的珍珠怎么做,好好让媳妇尝尝二三十年后风行全国的珍珠奶茶。

    “你先做,栗子刚洗完,需要晾一晾水。”

    穆冰莹停下手上的活,好奇看着他做。

    顾长逸拿出小奶锅放到煤气灶上,开了火,把锅底烧热后,直接拈了一些茶叶放进去炒,大约是正常泡两杯茶的分量。

    茶叶被适宜的火候炒出沁人心脾的清香,闻了能立马让人静下来,既有大自然的宁静,又有烟火气的温暖。

    穆冰莹深吸一口气,享受这种香气,端起糖罐递了过去,他刚才说了要糖炒,茶叶已经被炒得卷边了,估计是到了放糖的时候。

    “真贴心,我要是大厨,肯定得找个你这样的助手。”顾长逸没接糖罐,直接打开盖子,舀了四勺放进锅里,继续翻炒。

    穆冰莹没将糖罐盖上,马上她就要用了,看着白糖与茶叶经过高温融化,渐渐裹成一团,方才沁人的清香多了一些甜腻味道,热水一浇,水立马变成了焦黄色,清茶甜香直冲鼻尖而来。

    糖香是物资匮乏的年代,最受欢迎的味道,奶茶还没成形,穆冰莹已经想喝了。

    “别急。”顾长逸看出媳妇馋了,打开奶瓶,倒进奶锅里,雪白的牛奶和炒糖出来的焦黄色融合在一起,变成了奶驼色,刚才炒茶叶与糖时的味道让人闻了感觉到温暖,现在这种奶驼色,让人视觉上也觉得很温暖。

    穆冰莹喝过绿茶,喝过牛奶,还真没想过把这两种原食材混在一起炒热后喝,现在看到了颜色,闻着醇香,觉得自己平时对生活还不够热心,以前在有限的条件内都知道去创新研究,现在条件好了些,反而静止不动了。

    “烧开了,把茶叶过滤掉,就成了奶茶。”

    顾长逸盖上奶锅锅盖,看见媳妇直勾勾盯着锅子,笑道:“想喝了?”
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